RESEP ASAM PADEH IKAN NILA ALA RUMAHAN
Ikan nila sekarang ini merupakan salah satu ikan yang banyak sekali peminatnya serta telah menjadi sajian paling disukai. maka dari itu tidak susah untuk mendapatkan ikan tersebut, telah banyak pembudidaya ikan air tawar yang membudidayakannya. Dari sekian banyak masakan indonesia terutama untuk memasak ikan nila. Apabila anda pensaran ingin tahu resep cara memasak asam padeh ikan nila langsung saja kita simak resep asam padeh ikan nila berikut dibawah ini.
-Sediakan ikan nila 4 ekor.
-Sediakan cabai merah 20 buah.
-Sediakan bawang putih 2 siung.
-Sediakan bawang merah 6 buah.
-Sediakan tomat 2 buah.
-Sediakan jahe 2 cm.
-Sediakan serai 1 batang, kemudian geprek.
-Sediakan lengkuas 2 ruas, lalu memarkan.
-Sediakan daun kunyit 1 lembar.
-Sediakan asam, potong jadi 2 bagian.
-Sediakan jeruk nipis secukupnya, lalu peras airnya.
-Sediakan air 500 ml.
-Sediakan garam sesuai kebutuhan.
Cara Memasak Asam Padeh Ikan Nila Yang Lezat:
1.Bersihkan ikan nila dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam, lalu sisihkan.
2.Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan juga cabai merah.
3.Haluskan tomat, dan sisihkan.
4.Tumislah bawang merah, bawang putih, dan juga jahe yang telah dihaluskan hingga wangi. Masukan cabai yang telah dihaluskan, dan masak sejenak.
5.Tambahkan serai, daun kunyit, lengkuas dan potongan asam.
6.Tambahkan tomat yang telah dihaluskan, dan masak hingga agak mengental.
7.Masuka ikan nila.
8.Tambahkan air hingga ikan agak terendam dan masak hingga mendidih.
9.Masukan garam sesuai selera.
10.Jika sudah mendidih dan ikan matang, lalu angkat dan hidangkan selagi hangat.
11.Dan asam padeh ikan nila ini pun sudah siap dinikmati
0 komentar:
Posting Komentar